Le Sucre Gélifiant Gelfix 2:1

Faites resortir davantage le goût des fruits de vos gelées et confitures avec le Sucre Gélifiant Gelfix. 2 :1 signifie : 2 parts de fruits pour 1 part de sucre. N’utilisez donc que 500 g de Sucre Gélifiant Gelfix pour 1 kg de fruits.

Le Sucre Gélifiant Gelfix 2 :1 de Dr. Oetker est un mélange de sucre et de pectine provenant de pommes et de fruits citriques. Lors du refroidissement des gelées et confitures, la pectine se solidifie pour donner une excellente consistance à celles-ci. Seulement 3 minutes de cuisson sont nécessaires quel que soit le type de fruits. Leur saveur se conserve donc admirablement.

Le Sucre Gélifiant Gelfix 2 :1 de Dr. Oetker est disponible en emballage de 500 g.