Temps et température de cuisson:
Four électrique: 175 – 200 °C
Four à air chaud: 155 – 180 °C
Four à gaz: Th. 3 – 4
Temps de cuisson: 40-50 minutes
Ingrédients:
Pâte:
125 g de beurre
125 g de sucre
1 paquet de Sucre Vanilliné Dr. Oetker
3 oeufs
150 g de farine
1 c. à café rase de Backin Dr. Oetker
Garniture:
1 – 1 ¼ kg de griottes (cerises acides)
50 g de sucre
Un moule à charnière, 26 cm de diamètre.
Préparation:
Faites mousser le beurre et ajoutez peu à peu le sucre, le Sucre
Vanilliné et les oeufs. Mélangez et tamisez la farine et le
Backin et ajoutez-le cuillère après cuillère au
mélange de beurre. Versez la pâte dans le moule et lissez.
Lavez les cerises, laissez-les bien égoutter, équeutez-les, dénoyautez-les, posez-les sur la pâte et saupoudrez avec le sucre
Produits Dr. Oetker:
Sucre Vanilliné Dr. Oetker
Backin Dr. Oetker
