Ingrediënten:
500 ml ongezoet sinaasappelsap
500 g sinaasappelvlees
1 pakje Dr. Oetker Geleersuiker Gelfix 2:1 (500 g)
Voorbereiding:
Pers enkele sinaasappels uit tot u 500 ml sap bekomt. Schil enkele
sinaasappels, haal de witte huid weg en haal het vlees eruit (500 g).
Bereiding:
Meng het sinaasappelsap en –vlees met de Dr. Oetker geleersuiker
Gelfix 2:1 en breng onder voortdurend roeren op een heet vuur aan de kook.
Zodra de confituur goed kookt, laat nog 3 minuten borrelend doorkoken. Neem van
het fornuis en schep het schuim weg. Giet onmiddellijk tot aan de rand in
klaargemaakte potjes en sluit af.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Geleersuiker Gelfix 2:1
