Ingrediënten:
¼ kg blauwe bosbessen
¼ kg platte kaas
1/8 l zure room
50 g suiker
ca. 1 eetl. citroensap
2 pakjes Dr. Oetker vanillesuiker Bourbon
80 ml melk
1 zakje Dr. Oetker Klop-Klop slagroom
Bereiding:
Was de blauwe bosbessen, laat ze uitlekken en verwijder de steeltjes.
Pureer in de mixer en vermeng met de suiker, de Bourbon vanillesuiker, het
citroensap, de platte kaas en de zure room. Vul hiermee de
dessertschaaltjes.
Klop de Klop-Klop slagroom volgens de gebruiksaanwijzing op de
verpakking. Versier de crème met de slagroom en enkele
bosbessen.
Tip: als variatie kunt u in plaats van blauwe bosbessen ook frambozen, braambessen, rode bosbessen, aalbessen of rozijnen gebruiken.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker vanillesuiker Bourbon
Dr. Oetker Klop-Klop slagroom+
