Ingrédients:
Pour la pâte:
1 sachet de Dr. Oetker Crêpemix 200 g ou 1 Shaker pour Crêpes
45 cl de lait
1 c. à s. d’eau de fleur d’oranger
Pour garnir:
1 sachet de Dr. Oetker Pudding Powder Vanille
75 g de sucre
½ l de lait
1 c. à s. de Kirsch ou de Rhum
50 g d’amandes en poudre
1 fève
Pour saupoudrer:
100 g de sucre impalpable
1 sachet de Dr. Oetker Sucre Vanillé Bourbon
Préparation
Préparez le Pudding Powder Vanille. Laissez refroidir en
remuant de temps à temps pour éviter la formation d’une
peau. Ajoutez le Kirsch ou le Rhum, les amandes en poudre et la
fève et mélanger.
Préparez la pâte à crêpes suivant les instructions sur l'emballage en ajoutant l’eau de fleur d’oranger. Faites chauffer la poêle et graissez-la de beurre. Verser une petite louche de pâte, étalez-la sur tout le fond. Laissez légèrement dorer les deux côtés.
Garnissez les crêpes avec le crème aux amandes et roulez–les et saupoudrez du mélange tamisé sucre impalpable – sucre vanillé. Servez aussitôt.
Produits Dr. Oetker
Dr. Oetker Crêpemix 200 g ou Shaker pour Crêpes
Dr. Oetker Pudding Powder Vanille
Dr. Oetker Sucre Vanillé Bourbon
