Ingrediënten:
Voor het beslag:
1 zakje Dr. Oetker Pannenkoekmix 200 g of 1 Shaker voor Pannenkoeken
45 cl melk
1 eetlepel oranjebloesemwater
Voor de garnering:
1 zakje Dr. Oetker Pudding Powder Vanille
75 g suiker
½ l melk
1 eetlepel Kirsch of Rum
50 g amandelpoeder
1 boon of voorwerpje
Om te bestrooien:
100 g bloemsuiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
Bereiding
Maak de Dr. Oetker Vanillepudding klaar zoals beschreven op de verpakking
en laat hem afkoelen. Roer af en toe om vliesvorming te voorkomen. Roer er de
kirsch of rum en het amandelpoeder onder. Voeg hierbij de Driekoningenboon.
Maak ondertussen het beslag met de Dr. Oetker pannenkoekmix volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg het oranjebloesemwater toe. Verhit de pan en smeer ze in met boter. Giet een pollepel beslag in de pan, laat het over heel de bodem uitlopen en bak elk flensje aan beide kanten goudbruin.
Vul de pannenkoeken met de amandelcrème, rol ze op en bestrooi met het gezeefde mengsel bloemsuiker – Vanillesuiker. Dien onmiddellijk op.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Pannenkoekmix 200 g of Shaker voor Pannenkoeken
Dr. Oetker Pudding Powder Vanille
Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
