Temps et température de cuisson:
Four électrique: 200 °C (préchauffé)
Four à air pulsé: 170 °C (préchauffé)
Four au gaz: th. 4 (préchauffé)
Temps de cuisson: 5 minutes
Ingrédients:
1 sachet de Crêpe-mix Dr. Oetker
45 cl de lait
4 bananes
2 c. à s. de jus de citron
4 c. à s. de sirop de bananes
30 g de sucre
5 c. à s. de noix de coco
75 g de beurre en pommade
40 g de beurre fondu
du sucre glace
Préparation:
Préparez la pâte selon le mode de préparation sur
l’emballage et faites-en cuire des crêpes. Epluchez les bananes,
coupez-les en petits morceaux et mélangez-les avec le jus de citron, le
sirop de bananes et le sucre.
Faites dorer la noix de coco dans la poêle non
graissée et laissez refroidir. Mélangez le beurre ramolli avec la
noix de coco et ajoutez le mélange de bananes (gardez 1 c.à s. de
noix de coco pour garnir).
Garnissez les crêpes de la préparation aux bananes, roulez-les en
forme de cornets que vous disposez dans un plat allant au four.
Arrosez les crêpes de beurre fondu, saupoudrez de sucre glace et de la noix de coco restante. Passez quelques minutes sous le gril, jusqu'à ce que la farce s'écoule.
Produits Dr. Oetker:
Crêpe-mix Dr. Oetker
