pour env. 4 petits pots
Ingrédients:
1 kg de framboises
1 paquet de Sucre Gélifiant Dr. Oetker Gelfix 2:1 (500g)
Préparation:
Triez les framboises, lavez-les seulement si nécessaire.
Mélangez-les au sucre gélifiant et laissez macérer
à couvert pendant 3-4 heures.
Portez à ébullition sans cesser de remuer. Dès que la confiture est à ébullition, laissez bouillir 1-2 minutes à gros bouillons. Remplissez immédiatement à ras bord les pots préparés et fermez bien.
Produits Dr. Oetker:
Sucre Gélifiant Dr. Oetker Gelfix 2:1
