Ingrédients:
1,2 kg de figues
2 c. à c. de acidité de citron
500 g de Sucre Gélifiant Dr. Oetker Gelfix 2:1
8 cuillères whisky
Préparation:
Lavez, tranchez, purez et passez les figues.Délayez l'acidité
de citron et le sucre gélifiant dans la pulpe de fruits et laissez
bouillir en remuant constamment pendant 2 minutes.
Retirez la confiture du feu et délayez le whisky. Remplissez immédiatement les verres et fermez-les.
Produits Dr. Oetker:
Sucre Gélifiant Dr. Oetker Gelfix 2:1
