Flan au caramel

Ingrédients pour 4 personnes:
1 sachet de Flan Vanille Dr. Oetker
½ l de lait

Pour le caramel:
100 g de sucre
4 cuillerées à soupe d’eau

Préparation:
Chauffez le sucre dans une poêle.  Dès que le sucre commence à fondre, remuez sans cesse à l’aide d’une spatule.  Quand le sucre a complètement fondu, ajoutez l’eau et mélangez bien le tout.  Versez le caramel dans de petits ramequins.

Préparez le Flan Dr. Oetker selon le mode d’emploi figurant sur l’étui.  Versez la préparation dans les ramequins caramélisés.  Laissez refroidir.

Démoulez sur des assiettes et servez.

Produits de Dr. Oetker:
Flan Vanille Dr. Oetker


Explication des symboles

Niveau de difficulté:

Simple
Un peu d'expérience souhaitée
Difficile