Ingrédients pour environ 10 portions:
Pour la mousse:
2 sachets de Mousse Light au chocolat Dr. Oetker
½ l de lait
Pour la sauce:
¼ sachet (+/- 30 g) de Pudding Powder vanille Dr. Oetker
½ l de lait
Pour décorer et saupoudrer:
Quelques morceaux de fraises
Quelques myrtilles
Un peu de chocolat râpé
Préparation:
Préparez la mousse au chocolat comme prescrit sur l’emballage
avec le lait et mettez-le pendant 15 minutes au
réfrigérateur.
Battez bien avec un fouet dans la mousse et remplissez une poche à douille sans douille.
Dressez des touffes sur des assiettes froides et mettez-les au moins 1 heure au réfrigérateur.
Préparez la sauce avec la poudre du pudding et le lait comme prescrit sur l’emballage et laissez refroidir en remuant.
Décorez les touffes avec le fruit de telle sorte qu’elles ressemblent aux souris.
Versez la sauce autour des souris et saupoudrez-les d’un peu de chocolat.
Produits de Dr. Oetker:
Mousse Light au chocolat Dr. Oetker
Pudding Powder vanille Dr. Oetker
