Temps et température de cuisson:
Four électrique : 180 °C
Four au gaz : th. 3
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
Pour la pâte :
370 g de farine
120 g de sucre en poudre
250 g de beurre tendre
2 jaunes d’œufs
le zeste râpé d’un citron
Pour la garniture :
200 g de nougat tendre
Pour saupoudrer :
du sucre en poudre
Pour décorer :
200 ml de jus de fruits rouges (baies)
1 sachet de Taartina de Dr. Oetker
Préparation:
Versez les ingrédients pour la pâte dans une terrine et
pétrissez le tout au batteur électrique (fouets pâte) en
une pâte lisse. Mettez la terrine au frais pendant 30 minutes.
Déroulez la pâte en une épaisseur de 3 mm. Découpez des cœurs (diamètre de 6 cm) et mettez-les sur une plaque de four couverte du papier sulfurisé. Faites-les dorer au centre du four.
Ajoutez les biscuits refroidis au nougat de noix et saupoudrez-les de sucre en poudre. Préparez la Taartina avec le jus de fruits rouges selon les instructions sur l’emballage et versez-le tout de suite sur la plaque de four couverte d’un film. Mettez ceci au frais pendant 30 minutes. Découpez des cœurs dans la gelée de Taartina et décorez-en les biscuits.
Produits de Dr. Oetker:
Taartina de Dr. Oetker
