Kruimeldeeg wordt hoofdzakelijk gebruikt als afdeklaag voor plaatkoek, bijvoorbeeld appel - of pruimenplaatkoek.
Ingrediënten:
200 g bloem
een mespunt Dr. Oetker Backin
125 g poedersuiker
125 g zachte boter
Bereiding:
Meng de bloem en de Backin door elkaar en zeef boven het aanrecht. Maak in
het midden een kuiltje en leg de suiker en de zachte boter erin.
Verwerk het geheel met twee vorken tot kruimels.
Dr. Oetker Producten:
Dr. Oetker Backin
