Voulez-vous choyer vos invités? Surprenez-les avec des
gaufres ! La préparation à la minute est un amusement pour tous
les convives. D’ailleurs, les gaufres fraîches et encore
tièdes sont un vrai délice.
Ingrédients:
200 g de beurre ramolli ou de margarine
200 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
4 oeufs
200 g de farine
1 pte de couteau de Backin Dr. Oetker
Préparation :
Battez en mousse le beurre, le sucre et le sel dans une terrine. Incorporez
les œufs un par un et mélangez-bien.
Tamisez la farine et le Backin sur la masse et mélangez bien.
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
Chauffez le gaufrier, enduisez-le d’un peu de beurre et versez une fine couche de pâte sur la plaque. Fermez le gaufrier et dorez les gaufres des deux côtés.
Conseil :
Après la cuisson, saupoudrez les gaufres de sucre glace et servez
avec de la glace, de la compote, des fruits ou de la crème.
Produits Dr.Oetker:
Backin de Dr. Oetker
