Baktijd en oventemperatuur:
Elektrische oven: 180 – 200 °C
Heteluchtoven: 150 – 170 °C
Gasoven: stand 2-3
Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten
Baktijd: ongeveer 30 minuten
Ingrediënten:
Voor het deeg:
250 g bloem
75 g boter of margarine
1 ei
1 kopje melk
1 zakje Dr. Oetker Backin Baking Powder
140 g griessuiker
2 zakjes Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
1 snufje zout
Voor de garnering:
1 potje confituur
Bereiding:
Zeef het mengsel bloem – Backin boven een kom en maak een kuiltje in
het midden voor de gesmolten boter, het ei, de melk, de vanillesuiker, de
suiker en het zout. Kneed dit goed. Beboter een taartvorm, schep er ¾
van het deeg in en bestrijk dit met een dikke laag confituur.
Rol de rest van het deeg uit en verdeel dit in reepjes waarmee u een lattendeksel maakt. Bak de taart gedurende ongeveer 30 minuten tot deze een mooie bruine kleur heeft.
Dr. Oetker Producten:
Dr. Oetker Backin Baking Powder
Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
