Préchauffage et cuisson:
Four électrique: 190 °C (préchauffé)
Four à gaz: thermostat 3 (préchauffé)
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
Pâte :
150 g de farine de froment complète
140 g de miel
1 sachet de sucre vanillé Bourbon Dr. Oetker
250 ml de crème fraîche
Garniture :
50 g de confiture de framboises
Préparation :
Mélangez la farine avec le miel et le sucre vanillé.
Incorporez la crème.
Mettez la pâte dans une poche à douille et couchez de petits bâtons sur la plaque de four beurrée et légèrement farinée. Préchauffez et enfournez à mi-hauteur.
Décollez les langues de chat encore chaudes de la plaque de four. Lorsqu’elles sont refroidies, badigeonnez le dessous d’une fine couche de confiture et accolez-les deux à deux.
Décorez selon votre goût avec de la confiture de framboises.
Produits de Dr. Oetker:
Sucre vanillé Bourbon de Dr. Oetker
