Ingrédients:
Pour la pâte:
1 sachet de Crêpe-Mix de Dr. Oetker
45 cl de lait
Pour la garniture :
5 petites pommes, coupées en tranches
150 g de sucre en poudre
20 ml de Calvados
du beurre
Préparation:
Versez le contenu du sachet Crêpe-mix dans un récipient et
ajoutez, en remuant, 450 ml de lait froid jusqu'à obtention d'une
pâte lisse et légère. Après avoir bien
chauffé une poêle, mettez un peu de beurre et faites dorer les
crêpes de chaque côté. Maintenez les crêpes au chaud
dans le four ou au bain marie.
Faites fondre un peu de beurre dans une grande poêle, déposez les tranches de pomme dedans, saupoudrez-les avec le sucre en poudre et faites-les dorer de chaque côté. Répartissez les tranches sur les crêpes. Versez le Calvados dans la même poêle, remuez-le en une masse liquide. Versez cette sauce sur les crêpes chaudes et servez immédiatement.
Produits de Dr. Oetker:
Dr. Oetker Crêpe-Mix
