Ingrédients:
Pour la pâte :
1 sachet de Crêpe-mix de Dr. Oetker
450 ml de lait
Pour la farce:
100 g de noisettes hachées
50 g de sucre glace
1 sachet de Sucre Vanillé Bourbon de Dr. Oetker
1 c. à soupe de jus de citron
1-2 c. à soupe de confiture d’abricots
1-2 c. à soupe de crème fraîche
Pour la sauce:
5 c. à soupe de crème fraîche
100 g de chocolat
1 c. à soupe de rhum
Préparation:
Préparez la pâte suivant les instructions sur l'emballage.
Mélangez les ingrédients pour la farce.
Pour la sauce, portez à ébullition la crème fraîche et le chocolat et ajoutez-y le rhum.
Chauffez bien une poêle, graissez-la avec un peu de beurre et faites dorer les crêpes de chaque côté.
Garnissez les crêpes avec la farce, enroulez-les et servez-les avec un peu de sauce au chocolat.
Produits de Dr. Oetker :
Crêpe-mix de Dr. Oetker
Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
