Baktijd en oventemperatuur :
Elektrische oven: 180°C (voorverwarmen)
Heteluchtoven: ongeveer 160°C (voorverwarmen)
Gasoven: stand 3 (voorverwarmen)
Baktijd: ongeveer 25 - 30 minuten
Ingrediënten:
200 g bloem
3 afgestreken theelepels Dr. Oetker Backin
1 afgestreken theelepel zout
100 g geraspte Parmezaanse kaas
2 eieren
250 ml melk
Bereiding:
Meng de bloem en de Backin en zeef dit in een mengkom. Voeg het zout, de
kaas, de eieren en de melk toe en meng het geheel met de mixer (kneedhaken) tot
een glad deeg.
Doe het deeg in 12 ingevette muffinvormpjes en plaats deze op een rooster in de voorverwarmde oven. Laat de muffins na het bakken 10 minuten afkoelen, haal ze dan uit de vormpjes en serveer ze lauwwarm.
Dr. Oetker Producten:
Dr. Oetker Backin
