Temps et température de cuisson :
Four électrique : 200°C (préchauffé)
Four à air chaud: environ 180°C (préchauffé)
Four au gaz: th. 3 - 4 (préchauffé)
Temps de cuisson: environ 15 minutes
Ingrédients:
Pour la pâte:
200 g de fruits secs
1 Préparation pour Muffins de Dr. Oetker
1 oeuf
100 ml d’eau
50 ml d’huile
60 g de pépites de chocolat (inclus dans le Mix)
Pour le glaçage:
100 g de sucre impalpable
environ 2 c. à soupe de jus d’orange
Préparation:
Coupez les fruits secs en petits morceaux. Versez le mélange pour la pâte dans un récipient, ajoutez l’œuf, l’eau et l’huile et battez le tout avec le mixer (avec fouets) jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et environ ¾ de fruits secs.
Placez les moules sur la plaque du four, remplissez les moules au ¾ de 2 c. à soupe de pâte et enfournez–les. Laissez refroidir les muffins sur une grille à pâtisserie.
Pour le glaçage, mélangez le sucre impalpable avec le jus d’orange jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse. Badigeonnez les muffins avec ce glaçage et décorez-les avec le reste des fruits secs.
Produits de Dr. Oetker:
Préparation pour Muffins de Dr. Oetker
