Temps et température de cuisson :
Four électrique : 200°C (préchauffé)
Four à air chaud: environ 180°C (préchauffé)
Four au gaz: th. 3 - 4 (préchauffé)%09
Temps de cuisson: environ 15 minutes
Ingrédients:
Pour la pâte:
100 g de noix
1 Préparation pour Muffins de Dr. Oetker
1 oeuf
100 ml d’eau
50 ml d’huile
60 g de pépites de chocolat (inclus dans le Mix)
Pour le glaçage:
100 g de sucre impalpable
environ 2 c. à soupe de jus de citron ou de Rhum
Préparation :
Réservez 12 demi- noix pour la garniture, hachez finement le reste des noix. Versez le mélange Dr Oetker dans un récipient, ajoutez l’œuf, l’eau et l’huile et battez le tout avec le mixer (avec fouets) jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix hachées.
Placez les moules sur une plaque à four, remplissez les moules au ¾ de 2 c. à soupe de cette pâte et enfournez–les. Laissez refroidir les muffins sur une grille à pâtisserie.
Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec le jus de citron ou le Rhum jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse. Badigeonnez les muffins avec ce glaçage et décorez-les avec les demi- noix.
Produits de Dr. Oetker :
Préparation pour Muffins de Dr. Oetker
