Beignets

Le mix pratique de Dr. Oetker pour faire environ 20 beignets.

A ajouter:
200 ml de lait
200 ml d'eau tiède

Préparation:
Mélangez le mix et la levure avec le lait et la moitié de l'eau.
Ajoutez petit à petit le reste de l'eau afin d'obtenir une pâte lisse. Couvrez la pâte d'un linge humide.
Laissez reposer pendant 20 à 30 minutes.
Préchauffez l'huile dans la friteuse à +/- 190°C
Formez des boulettes de pâte à l'aide de 2 cuillères et glissez-les dans l'huile.
Laissez les frire dans l'huile pendant 5 minutes et saupoudrez-les de sucre en poudre.

Ingrédients:
Farine de froment, sucre, sel, levure (sachet individuel).

Allergènes:
Ce produit contient des gluten.
Ce produit peut contenir des traces d'oeufs, de lait et du lupin.
Information important sur les allergènes.