CHOCOLADEGLAZUUR

Met Dr. Oetker Chocoglazuur maakt u een dikke knapperige laag op cake, gebak, muffins, soezen, brownies en koekjes.

Bereidingswijze:
Leg het zakje in een pannetje (of kom) met ruime hoeveelheid heet kraanwater gedurende ca. 10 minuten. Zorg ervoor dat het zakje onder water blijft.
Haal het zakje uit het water. Als u voorzichtig in het zakje knijpt voelt u of het glazuur helemaal gesmolten is. Knip de bovenhoek van het zakje af (zie kniprand) en giet het vloeibare chocoglazuur over het gebak. Strijk met een vlak mes het glazuur glad.
Zodra het chocoglazuur is afgekoeld kunt u het gebak snijden.

Ingrediënten:
Suiker, plantaardige oliën en vetten (gedeeltelijk gehard), magere cacaopoeder 20%, emulgator (sojalecithine).

Recepten:
Confetti-muffins