voor 4 personen
Voor de pudding:
1 zakje Dr. Oetker Vanillepudding
90g suiker
750ml melk
Verder:
1/2 appel
20g boter
20g suiker
een snuifje kaneel
16 petit-beurrekoekjes
100g vruchtensap naar keuze
snoepjes naar keuze
Bereiding:
Bereid de pudding volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking met 90g suiker i.p.v. met 60g.
Drenk de koekjes in vruchtensap. Leg een eerste laag koekjes in een kom, overgiet deze met de warme pudding, leg een tweede laag koekjes hierop en overgiet deze weer met pudding. Herhaal dit nog 3 keer.
Snijd de appel in blokjes en bak deze in 20g boter. Voeg hierbij 20g suiker en een snufje kaneel. Garneer de pudding met de gebakken appel en snoepjes naar keuze.
