Oventemperatuur en baktijd:
Eelektrische oven: 180°C
Heteluchtoven: 160°C
Gasoven: stand 2-3
Baktijd: 20 minuten
Ingrediënten:
6 zachte karameltoffees (fudge)
125 g zachte roomboter of olie
Dr. Oetker Bereiding voor Muffins
75 ml water
2 eieren
Dr. Oetker Gebaksglazuur
Extra nodig:
evt. muffinbakblik (voor extra stevige muffins)
Bereidingswijze:
Snij de karamels in vieren. Smelt de boter.
Bereid het muffinbeslag met de boter of olie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet de muffinvormpjes uit de verpakking in het muffinbakblik en verdeel er de helft van het beslag over.
Verdeel de karameltoffeestukjes erover en schep de rest van het beslag erop. Bak de muffins in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Laat de muffins afkoelen.
Bereid het Gebaksglazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Verdeel het glazuur over de muffins. Zet het glazuur tussentijds terug in het warme water, zo blijft het zacht.
Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Bereiding voor Muffins
Dr. Oetker Gebaksglazuur
