Ingrediënten:
100 g walnoten
50 g rozijnen
100 g suiker
1 tl kaneelpoeder
125 ml slagroom
Bereidingswijze:
Maal of rasp de walnoten en de rozijnen fijn voor de vulling. Voeg de suiker en het kaneel toe. Verhit de slagroom al roerende op laag vuur, voeg het notenmengsel toe en roer het glad. Verwarm het mengsel al roerende nog 1 minuut. Laat de crème afkoelen tot deze lauw is.
