Français|

Appelschuim met druiven

Ingrediënten:
3 gebakken appels
1-2 eetl. rum
2 eiwitten
50 g suiker
3 pakjes Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon
trosje druiven als versiering

Bereiding:
Bak de appels in de oven, rasp ze en breng op smaak met een beetje rum.  Klop het eiwit stijf en voeg er de suiker en de Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon lepelsgewijs aan toe.  Meng de appelmassa voorzichtig onder het stijfgeklopte eiwit.  Vul hiermee de dessertschaaltjes en versier ze met een trosje druiven.

Dr. Oetker producten:
Dr. Oetker Vanillesuiker Bourbon


Verklaring van de symbolen

Moeilijkheidsgraad:

Eenvoudig
Enige bakervaring is gewenst
Moeilijk