Sucre Gélifiant Gelfix

Faites ressortir davantage le goût des fruits dans vos gelées et confitures avec le Sucre Gélifiant Gelfix. N'utilisez que 500 g de Sucre Gélifiant Gelfix pour 1 kg de fruits. Le Sucre Gélifiant Gelfix de Dr. Oetker est un mélange de sucre et de pectine issu des pommes et des agrumes. Lors du refroidissement des gelées et confitures, la pectine se solidifie pour donner une excellente consistance à celles-ci. Seules 3 minutes de cuisson sont nécessaires, quel que soit le type de fruits. Leur saveur se conserve donc admirablement.

Pour 1000 g de fruits nettoyés ou 900 ml jus de fruits:

Pour la confiture, couper les fruits nettoyés en petits morceaux et peser la quantité nécessaire. Pour de la gelée, extraire le jus des fruits.

Dans une casserole, mélanger le Gelfix sucre gélifiant avec les fruits ou le jus de fruits. Porter à ébullition à feu vif sans cesser de remuer et laisser cuire à forte ébullition pendant moins 3 min. en remuant constamment.

Ecumer si nécessaire. Verser immédiatement dans des pots préparés, fermer avec des couvercles hermétiques (Twist-off ©) et les retourner pendant 5 min.

Sucre Gélifiant Gelfix (3 recettes)

Confiture pêches et vanille

Confiture aux fraises et vanille

Confiture rhubarbe vanille

Allergènes

Ce produit ne contient aucun ingrédient qui doit être légalement étiqueté et qui pourrait déclencher des réactions allergiques ou d'autres intolérances. En raison d'éventuels changements d'ingrédients, veuillez toujours vérifier les informations sur les allergènes sur l'emballage.

Forme diététique (produit non préparé)

végératien
ovo-végétarien
lacto-végétarien
Vegan

Valeurs nutritionnelles Sucre Gélifiant Gelfix

	POUR 100 G DE PRODUIT NON PRÉPARÉ
Energie	1680 kJ 395 kcal
Matières grasses	0 g
acides gras saturés	0 g
Glucides	98 g
sucre	98 g
Protéines	0 g
Sel	0.12 g

Informations supplémentaires sur ce produit

Conservation: A conserver au sec

Contenu de l'emballage : 500 g

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