Confiture d'abricots et de nectarines à la citronnelle
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Confiture d'abricots et de nectarines à la citronnelle
Pour la confiture:
| 500 g de | abricots |
| 500 g de | nectarines |
| 500 g de | Dr. Oetker Gelfix Sucre gélifiant |
| 1 - 2 c. à s. | citronelle finement coupée |
préparation
préparation
Lavez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Plongez un instant les nectarines dans de l'eau bouillante, pelez-les et dénoyautez-les. Coupez les 2 sortes de fruits en très fines lamelles. Ajoutez la citronnelle et le sucre gélifiant et portez à ébullition sans cesser de remuer. Dès que ce point est atteint, laissez encore bouillir 2 à 3 minutes à gros bouillons. Remplissez immédiatement à ras bord les pots préparés et fermez bien.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette pour la recette Confiture d'abricots et de nectarines à la citronnelle
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2609kJ 615kcal |
687kJ 162kcal |
| Lipides | 0.5g | 0.1g |
| Glucides | 146g | 38g |
| Protéines | 3g | 0.8g |
Produits Dr. Oetker
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