Crêpes aux tranches de pommes

Versez le contenu du sachet Crêpe-mix dans un récipient et ajoutez, en remuant, 450 ml de lait froid jusqu'à obtention d'une pâte lisse et légère. Après avoir bien chauffé une poêle, mettez un peu de beurre et faites dorer les crêpes de chaque côté. Maintenez les crêpes au chaud dans le four ou au bain marie.

Faites fondre un peu de beurre dans une grande poêle, déposez les tranches de pomme dedans, saupoudrez-les avec le sucre en poudre et faites-les dorer de chaque côté. Répartissez les tranches sur les crêpes. Versez le Calvados dans la même poêle, remuez-le en une masse liquide. Versez cette sauce sur les crêpes chaudes et servez immédiatement.