Crêpes Viennoises
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Crêpes Viennoises
Pour les crêpes:
| 1 sachet | Dr. Oetker Crêpes |
| 450 ml | lait demi-écrémé |
Pour fourrer:
| 100 g de | Dr. Oetker CupCake Massepain blanc, vert et rose (massepain blanc) |
| 1 c. à s. | rhum |
| 2 c. à s. | jus de citron |
| 200 g de | confiture d'abricots |
Pour décorer:
| 250 ml de | crème fraîche |
| 1 sachet | Dr. Oetker Sucre Vanilliné |
| 1 c. à s. | sucre |
| 3 c. à s. | amandes pelées |
| beurre |
préparation
préparation
Préparez la pâte suivant les instructions sur l'emballage, faites dorer les crêpes de chaque côté et maintenez-les au chaud.
Mélangez le massepain, le rhum et le jus de citron en une masse lisse et ajoutez-y la confiture d'abricots. Enduisez-en les crêpes et enroulez-les. Battez la crème avec le sucre vanillé en une masse ferme. Faites les amandes, le sucre et le beurre dans une poêle et dorez le tout en remuant constamment.
Juste avant de servir, répartissez la crème sur les crêpes chaudes et saupoudrez-les avec les amandes grillées.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette pour la recette Crêpes Viennoises
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
571kJ 167kcal |
447kJ 131kcal |
| Lipides | 12g | 9.1g |
| Glucides | 11g | 8.7g |
| Protéines | 8.8g | 6.9g |
Produits Dr. Oetker
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