Préparez la mousse au chocolat comme décrit sur l'emballage avec le lait et mettez-le pendant 15 minutes au réfrigérateur.

Battez bien avec un fouet dans la mousse et remplissez une poche à douille sans douille. Dressez des touffes sur des assiettes froides et mettez-les au moins 1 heure au réfrigérateur

Préparez la sauce avec la poudre du pudding et le lait comme prescrit sur l'emballage et laissez refroidir en remuant.

Décorez les touffes avec le fruit de telle sorte qu'elles ressemblent aux souris. Versez la sauce autour des souris et saupoudrez-les d'un peu de chocolat.