Granité aux framboises
4 portions
Facile
20
Une recette pour quatre personnes.
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la préparation
250 g de
framboises
250 ml d'
eau (ou 125 ml de vin blanc et 125 ml d'eau)
jus de citron (d' 1 citron)
1 c. à c.
miel
2 c. à s.
sucre
un peu de
jus de fruits ou de vin mousseux
quelques
framboises
quelques
feuilles de menthe
Préparation:
Préparation:
20 min
1
Mélangez les framboises, l'eau, le jus de citron, le miel et le sucre dans un récipient. Réduisez-les en purée à l'aide d'un mixer plongeant ou dans un robot ménager.
2
Placez la purée au congélateur ou dans le compartiment à glace du réfrigérateur pendant 3-4 heures. Remuer de temps en temps.
3
Remixez la purée surgelée, versez le granité dans des coupes en verre et arrosez de vin mousseux. Garnissez chaque coupe d'une feuille de menthe et d'une framboise.
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Préparation:20 4 portions