Recette de crêpes vegan
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Recette de crêpes vegan
Pour la pâte à crêpe:
| 350 g de | farine |
| 1000 ml de | lait de soja à température ambiante |
| 1 ½ sachets | Sucre Vanille de Dr. Oetker |
| ½ sachet | Backin poudre à lever de Dr. Oetker |
| 1 pincée de | sel |
| huile de tournesol (pour la cuisson) |
Mode de préparation
Préparation
Tamisez la farine avec le sucre vanillé, la poudre à lever et sel dans un bol.
Faites un puits au milieu et ajoutez progressivement le lait, tout en mélangeant au fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez la pâte reposer quelques minutes.
Graissez la poêle avec un peu d’huile de tournesol et chauffez-la.
Versez un peu de pâte dans la poêle et baissez un peu le feu pour éviter qu'elle ne brûle.
Dès que le dessus de la crêpe n’est plus liquide, retournez-la et faites cuire l'autre côté.
Bon appétit !
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Recette de crêpes vegan
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
519
kJ
124 kcal |
523
kJ
125 kcal |
| Lipides | 2.67 g | 2.70 g |
| Glucides | 4.55 g | 4.60 g |
| Protéines | 20.24 g | 20.44 g |
