Flag

Tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière

8 - 12 portions
Intermédiaire
30
Tarte à la Crème Pâtissière Dr. Oetker.
Ingrédients
Préparation
Informations complémentaires
Pour en savoir plus
Picture -
Picture -
MERCI DE NOTER CETTE RECETTE
Comment avez-vous trouvé cette recette?

Recettes similaires

Autres recettes

Ne râtez plus aucun contenu !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
Picture - Hero image

Ingrédients

Pour la pâte
175 g debeurre
100 g desucre
1 sachetSucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
1oeuf
250 g defarine
1 sachetBackin poudre à lever de Dr. Oetker
5 ml deSpray de Cuisson de Dr. Oetker
1 sachetGlaçage Pâtissier de Dr. Oetker
Pour la garniture
1 sachetCrème Pâtissière de Dr. Oetker
500 ml delait
250 gfraises
125 g deframboises
125 g degroseilles
Pour la décoration
1 préparation pourMousse Fouettée de Dr. Oetker
100 ml delait
Crayons Chocolat de Dr. Oetker
1 sachetTaartina de Dr. Oetker
un peu dePâte à sucre Blanche de Dr. Oetker

Voir les produits

Picture - Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
Picture - Backin poudre à lever de Dr. Oetker
Picture - Glaçage Pâtissier de Dr. Oetker
Picture - Crème Pâtissière de Dr. Oetker
Picture - Mousse Fouettée de Dr. Oetker
Picture - Crayons Chocolat de Dr. Oetker
Picture - Taartina de Dr. Oetker
1

La pâte

Battre le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez la farine et le sachet de Backin et mélanger. Graissez le moule avec le spray de cuisson et ajouter une fine couche de farine pour un démoulage facile. Versez le mélange dans le moule et cuire au four 25 minutes à 180 ° C. Laisser refroidir dans le moule.


cuire au four 25 minutes à 180 ° C.

2

Préparez le Glaçage Pâtissier comme indiqué sur le sachet. Puis répartissez-le bien sur le fond de la pâte. Cette couche, agit comme une barrière entre le fond et la crème.

3

La garniture

Préparez la Crème Pâtissière comme indiqué sur l’emballage. Étaler une généreuse couche de Crème Pâtissière sur le fond. Coupez les fraises en tranches. Disposez les fruits sur la crème. Préparez la Taartina comme indiqué sur le sachet avec un peu d'eau. Une fois prête, vous l’étalez avec une brosse sur les fruits, ainsi vous avez une belle couche protectrice.


La décoration

Préparez la Mousse Fouettée, à l'aide d'un batteur électrique, comme indiqué sur l'emballage. Décorez le gâteau en faisant des quenelles ou utiliser une poche à douille. Roulez un bout de Fondant avec un rouleau à pâtisserie et découpez le dans une jolie forme. Conseil: utiliser du sucre en poudre de sorte à ce que le fondant ne colle pas au rouleau ou sur le plan de travail. Utilisez le stylet de chocolat pour écrire un souhait d'anniversaire et ajouter le sur votre gâteau.