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Confitures

Confiture Fraises - Rhubarbe au Stevia

3 - 4 pots de
Facile
15
Testez notre sucre gélifiant Gelfix Stevia Dr. Oetker.
Ingrédients
Préparation
Pour la recette
1 sachet
Sucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker
600 g de
fraises
400 g de
rhubarbe
Préparation:
15 min
1

Lavez les fraises et coupez-les en petits morceaux.

2

Lavez la rhubarbe et coupez les tiges en petits morceaux.

3

Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant et mélangez.

4

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu.

5

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.

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Pour la recette
1 sachetSucre Gélifiant Gelfix Stevia de Dr. Oetker
600 g defraises
400 g derhubarbe

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1

Lavez les fraises et coupez-les en petits morceaux.

2

Lavez la rhubarbe et coupez les tiges en petits morceaux.

3

Versez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre gélifiant et mélangez.

4

Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez une ébullition forte env. 3 min. sans cesser de remuer, puis retirez du feu.

5

Remplissez immédiatement les pots de confiture. Fermez et retournez les pots puis laissez reposer env. 5 min.