voor het recept Ontbijtpannenkoeken
| ongeveer 1 bereiding voor | Dr. Oetker 4-Granen Pannenkoeken |
| 900 ml | halfvolle melk |
| 2 | eieren |
| vers fruit naar wens (appel, banaan, frambozen, blauwe bessen, …) | |
| 2 eetl. | honing |
| een beetje | maanzaad en pitten |
Giet de inhoud van 1 zakje Dr. Oetker Bereiding voor 4-Granen Pannenkoeken in een kom.
Voeg de helft van de melk toe en meng tot een glad beslag. Klop één voor één de eieren er doorgeen.
Verdun het beslag al roerend met de rest van de melk.
Maak de pan goed heet, vet ze in met een beetje boter en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Snij het fruit in stukjes.
Neem een pannenkoek en bedek deze met enkele stukjes fruit. Strooi er wat zaden en pitten over.
Vouw de pannenkoek daarna dicht en serveer met nog extra fruit, zaden en pitten.
Giet er naar wens nog wat honing of ahornsiroop over.
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
569kJ 136kcal |
331kJ 79kcal |
| Vetten | 4.45g | 2.60g |
| Koolhydraten | 15.88g | 9.29g |
| Eiwitten | 6.11g | 3.57g |