Was en maak de aardbeien schoon. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en hak het grof. Pel de banaan en snijd hem in grove stukken. Doe het fruit in een keukenblender met aanvankelijk ongeveer 250 ml sinaasappelsap, de agavesiroop en het vanille-extract en pureer zeer fijn. Roer de rest van het sap erdoor. Zet de shake in de koelkast tot u hem opdient.

Was de limoen met heet water, wrijf droog en snijd in plakjes. Schenk de smoothie in glazen, voeg limoenschijfjes toe en snijd ze desgewenst vooraf in en hang ze aan de rand van het glas.