Skip to main content
Desserten
recipe hero image

Vanilla Panna Cotta

2 potjes
Gemakkelijk
255
Het klassieke Italiaanse dessert met een heerlijke vanillesmaak
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
2 blaadjes
Dr. Oetker Gelatine
1
Dr. Oetker Vanillestokje
300 g
crème
50 g
suiker
enkele
frambozen
2 blaadjes
citroenmelisse

Gemaakt met:

Dr. Oetker Gelatine
Dr. Oetker Gelatine
Dr. Oetker Vanillestokje
Dr. Oetker Vanillestokje
Totaal:
255 min
Bereiding:
15 min
1

Laat de gelatine in een kom met koud water zacht worden. 

2

Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Verwarm de vanillezaadjes en het vanillestokje met de room en de suiker in een pan. Laat de vloeistof niet koken.

3

Druk de gelatine stevig uit en roer ze door het roommengsel tot ze volledig is opgelost. Giet het mengsel vervolgens in 2 glazen (van elk 200 ml) en zet het ca. 4 uur in de koelkast.

4

Sorteer de frambozen. Was de citroenmelisse en schud droog. Garneer de gekoelde panna cotta met frambozen en citroenmelisse.

Baktips
Voor een vegetarische versie van panna cotta kun je de gelatine omwisselen voor agar-agar. 
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Gelijkaardige recepten

Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!
Pizza op Facebook
Pizza op Instagram
Bakken op Facebook
Bakken op Instagram
YouTube
Pinterest