Bavarois avec coulis de mangues
4 portions
Facile
40
pour 4 personnes
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la préparation
250 ml de
lait
2
jaunes d'oeufs
1 sachet
90 g de
sucre
250 ml de
crème fraîche
200 ml de
coulis de mangues
groseilles pour garnir
Voir les produits
Préparation:
Préparation:
40 min
1
Portez le lait à ébullition. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé, puis ajoutez la poudre de pudding et mélangez.
2
Versez le mélange obtenu dans le lait bouillant et laissez bouillir encore quelques instants, tout en remuant constamment. Laissez refroidir et remuez régulièrement.
3
Battez la crème fraîche jusqu'à consistance moyenne et ajoutez délicatement au mélange.
4
Prenez un verre à cocktail, versez-y du coulis de mangues, puis du bavarois. Répétez l'opération 2 fois. Laissez reposer quelques heures au frigo
5
Garnissez de fruits rouges avant de servir.
Informations complémentaires
Pour en savoir plus
MERCI DE NOTER CETTE RECETTE
Comment avez-vous trouvé cette recette?
Recettes similaires
Autres recettes
Balai de sorcière
Desserts
10 Min
FacileBalai de sorcière
Voir les détails de la recette
Boules de neige avec sauce vanille
Desserts
20 Min
FacileBoules de neige avec sauce vanille
Voir les détails de la recette
Flip Pudding - Recette de base
Desserts
5.020 Min
FacileFlip Pudding - Recette de base
Voir les détails de la recette
Ne râtez plus aucun contenu !
Suivez-nous sur les réseaux sociaux !