Préparez la génoise comme indiqué sur l’emballage.
Four traditionnel: 180 °C
Four à chaleur tournante: 160 °C
Pendant ce temps, préparez la crème au beurre en mélangeant le beurre, le sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de lait. Mélangez à l’aide d’un fouet électrique si nécessaire. Réservez au frais.
Une fois la génoise cuite et refroidie, coupez-la en deux dans sa longueur. Nappez l’intérieur de la génoise de confiture à la framboise. Refermez la génoise en retournant la partie supérieure afin d’obtenir une surface plane sur le dessus.
Nappez la génoise de crème au beurre à l’aide d’une spatule.
Créez des pochoirs en découpant une feuille en papier avec les chiffres écrits au préalable. Posez-les sur le gâteau et décorez-le avec les décorations Disco. Enlever les chiffres en papier.
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