Crêpes aux amandes
10 - 12 crêpes
Facile
20
pour 10 à 12 pièces
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la pâte
1 préparation pour
450 ml de
lait demi-écrémé
un peu d'
eau de fleur d'oranger (1 c. à café)
Pour la garniture
1 sachet
Pudding Vanille de Dr. Oetker
65 g de
sucre
500 ml de
lait demi-écrémé
5 ml de
kirsch (1 c. à café)
50 g de
amandes en poudre
Préparation:
Préparation:
20 min
1
Préparez le Pudding Powder vanille. Laissez refroidir en remuant de temps à temps pour éviter qu'une peau se forme. Ajoutez le kirsch, les amandes en poudre et mélangez.
2
Préparez le mix pour crêpes en ajoutant l'eau de fleur d'oranger. Faites chauffer la poêle et graissez-la de beurre. Verser une petite louche de pâte, étalez-la sur tout le fond. Laissez légèrement dorer les deux côtés.
3
Garnissez les crêpes avec le crème aux amandes, roulez –les et saupoudrez du mélange tamisé sucre impalpable – sucre vanillé. Servez aussitôt.
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