Pancakes à la mousse fouettée et la vanille

Versez le contenu d’un sachet dans un plat. Ajoutez 200 ml de lait froid lentement et en remuant avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et légère.

Ajoutez l’œuf et mélangez.

Faites bien chauffer la poêle, graissez-la avec un peu d’huile. Versez assez de pâte dans une poêle pour un pancake d’env. 10 cm de diamètre et faites cuire sur feu doux.

Faites bien dorer les pancakes de chaque côté. Répétez avec le reste de la pâte.

Versez le lait dans un bol. Coupez la gousse de vanille en deux, retirer les graines de vanille et ajoutez-les au lait. Ajoutez ensuite deux sacs de Mousse Fouettée et fouettez comme indiqué sur l’emballage. Ensuite, remplissez une poche à douille avec la Mousse Fouettée.