Muffins myrtilles
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Muffins myrtilles
Pour la pâte:
| 250 g de | farine |
| 200 g de | sucre |
| 1 sachet | Dr. Oetker Backin Levure Chimique |
| 2 sachets | Dr. Oetker Sucre Vanilliné |
| 1 pincée de | sel |
| 2 | oeufs |
| 150 ml de | zonnebloemolie |
| 100 ml de | lait battu |
| 75 g de | confiture (de myrtilles) |
| 300 g de | myrtilles |
préparation
préparation
Temps et température de cuisson:
Four électrique: 170°C // Four à air chaude: 150°C // gaz: 2 - 3 // Temps de cuisson: 20 - 25 minutes.
Préchauffez le four. Placez les formes sur la plaque.
Dans un récipient, mélangez la farine, le backin, le sucre, le sucre vanilliné et le sel. Fouettez les oeufs avec l'huile et le lait battu. Incorporez au mélangez précédent et pétrissez au batteur électrique.
Lavez les myrtilles et tamponnez-les avec du papier absorbant. Incorporez 150 g de myrtilles et la confiture à la pâte pour obtenir une pâte marbrée. Repartissez la pâte sur les formes et faites cuire.
Laissez refroidir et servez-les avec le rest des myrtilles.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette pour la recette Muffins myrtilles
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1291kJ 308kcal |
1250kJ 298kcal |
| Lipides | 14g | 14g |
| Glucides | 28g | 27g |
| Protéines | 15g | 15g |
Produits Dr. Oetker
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