Cacao et noisettes certifiés Rainforest Alliance

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Vous aimez le chocolat et les noisettes ? Nous aussi !

Comme toute recette qui se respecte, une saveur exceptionnelle commence par des ingrédients choisis avec soin. C'est pourquoi nous nous approvisionnons en cacao et en noisettes certifiés Rainforest Alliance. Ainsi, nous contribuons à ce que les ingrédients que vous aimez soient cultivés avec respect pour les personnes et la nature. Car pour nous, il s'agit de créer des recettes à savourer aujourd'hui et pour les générations à venir.

Et comme toute bonne recette, il ne s'agit pas seulement du goût. C'est aussi une question de manière de cultiver, de s'approvisionner et de savourer ces ingrédients, aujourd'hui et pour les générations à venir.

Pour le cacao et les noisettes, nous misons sur un approvisionnement certifié Rainforest Alliance. La Rainforest Alliance s'appuie sur une norme commune, qui fixe des exigences sur des sujets comme la biodiversité, la gestion des ressources naturelles, les conditions de travail et les moyens de subsistance des agriculteurs.

Cette démarche aide à protéger ce qui compte le plus, en pensant aux générations futures : de la biodiversité et des forêts aux personnes derrière chaque récolte, agriculteurs, travailleurs et leurs communautés.

En parallèle, la norme Rainforest Alliance s'attaque à des enjeux sociaux comme les conditions de travail et des risques tels que le travail des enfants, lorsque ces risques sont identifiés.

Même si le cacao et les noisettes poussent dans des régions différentes et font face à des défis différents, la même approche rigoureuse s'applique aux deux : elle contribue à faire en sorte que les ingrédients que tu apprécies aujourd'hui puissent continuer à faire partie des recettes pour les générations à venir.

Saviez-vous à quoi ressemble le chemin des récoltes jusqu'à votre cuisine ?

Découvrez ce parcours, des récoltes aux créations en cuisine.

Cultiver les ingrédients avec soin

Comme pour peaufiner une recette, un approvisionnement certifié demande du temps, de la collaboration et une amélioration continue. Les filières du cacao et des noisettes font face à de nombreux défis : du changement climatique et de la déforestation aux pressions économiques sur les agriculteurs et aux conditions de travail dans les chaînes d'approvisionnement. Avec la Rainforest Alliance, nous soutenons des approches qui répondent à ces défis grâce aux exigences fixées par la norme Rainforest Alliance.

Découvrez notre parcours vers un développement durable

À travers nos cinq domaines d'action, Nutrition, Réduction des déchets, Approvisionnement en ingrédients, Action climatique et Inclusivité, nous avançons pas à pas, ensemble, pour créer des moments dont tu peux être fier.