Crêpes aux bananes

Préparez le mix pour crêpes suivant les instructions sur l'emballage, ajoutez-y le sucre vanilliné pour sucrer, et faites cuire les crêpes de deux côtés.

Epluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites sauter vivement les bananes. Retirez du feu et ajoutez la confiture d'abricots, le marasquin et les macarons écrasés.

Garnissez les crêpes avec cette préparation, roulez-les et disposez-les dans un plat à gratin beurré.  Mélangez le sucre impalpable avec le sucre vanilliné, saupoudrez-en les crêpes et faites caraméliser à four très chaud pour environ 10 minutes.