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Crêpes
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Crêpes aux amandes

10 - 12 crêpes
Facile
20
pour 10 à 12 pièces
Ingrédients
Préparation
Pour la pâte
1 préparation pour
Crêpes de Dr. Oetker
450 ml de
lait demi-écrémé
un peu d'
eau de fleur d'oranger (1 c. à café)
Pour la garniture
1 sachet
Pudding Vanille de Dr. Oetker
65 g de
sucre
500 ml de
lait demi-écrémé
5 ml de
kirsch (1 c. à café)
50 g de
amandes en poudre
Pour la décoration
100 g de
sucre impalpable
1 sachet
Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Voir les produits

Pudding Vanille de Dr. Oetker
Pudding Vanille de Dr. Oetker
Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
Préparation:
20 min
1

Préparez le Pudding Powder vanille. Laissez refroidir en remuant de temps à temps pour éviter qu'une peau se forme. Ajoutez le kirsch, les amandes en poudre et mélangez.

2

Préparez le mix pour crêpes en ajoutant l'eau de fleur d'oranger.  Faites chauffer la poêle et graissez-la de beurre.  Verser une petite louche de pâte, étalez-la sur tout le fond.  Laissez légèrement dorer les deux côtés. 

3

Garnissez les crêpes avec le crème aux amandes, roulez –les et saupoudrez du mélange tamisé sucre impalpable – sucre vanillé. Servez aussitôt.

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