Crêpes aux fruits rouges
10 - 12 crêpes
Facile
40
Recette pour 10 crêpes avec la Préparation pour Crêpes de Dr. Oetker
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la garniture
125 g de
myrtilles
100 g de
fraises
1 sachet
2 c. à s.
crème liquide
Préparation:
Préparation:
40 min
1
Versez le contenu du sachet dans un récipient et ajoutez, en remuant, 450 ml de lait froid jusqu'à obtention d'une pâte lisse et légère. Chauffez bien une poêle, graissez-la avec un peu de beurre et faites dorer les crêpes de chaque côté. Gardez les crêpes chaudes au bain-marie.
2
Réduisez en purée la moitié des fruits rouges et mélangez le sucre gout vanille avec la crème et la purée. Etalez le mélange sur les crêpes.
3
Roulez les crêpes, coupez-les en morceaux d'environ 3 cm de large. Prenez un cure-dent pour y mettre un fruit rouge et un morceau de crêpe. Servir avec la sauce de fruits rouges.
Informations complémentaires
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