Four électrique: 170 °C / Four à air chaud: 150 °C / Four au gaz: Th. 2 - 3 / Temps de cuisson : 45 min
Dans une terrine, mélangez la farine tamisée et la Levure. Faites une fontaine, mettez-y les autres ingrédients. Pétrissez la pâte au mixer (fouets pâte) jusqu'à ce qu'elle se détache de la terrine. Couvrez la terrine, laissez lever la pâte et pétrissez encore. Formez une miche, posez-la sur une plaque de four beurrée et laissez lever environ 20 min. Ensuite tracez un damier avec un couteau bien aiguisé. Après cuisson, saupoudrez avec le sucre vanillé.
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