Casa di Mama Diavola

Une pizza qui a le goût du fait maison ? C’est Casa di Mama : la pizza à pâte fine avec une croûte aérienne et croustillante ! Essayez dès maintenant cette version relevée, garnie de salami Calabrese, de piments rouges peperoni et d’oignons rouges.

Pour une cuisson parfaite, faites cuire votre pizza Casa di Mama sur une plaque de cuisson dans un four préchauffé à 250 °C, en chaleur traditionnelle (haut et bas), pendant 12 à 15 minutes. Cette méthode garantit une pâte fine et croustillante, avec une bordure épaisse et moelleuse.

Pourquoi est-il si important de suivre le mode de préparation recommandé pour Casa di Mama ?
Cette pizza a une pâte unique à base de levure, qui n’a pas été précuite. Elle continue de lever dans votre propre four, ce qui nécessite une préparation spécifique. C’est ce qui donne à la pâte sa texture unique et son goût encore plus savoureux !

Faites cuire la pizza sur le papier cuisson fourni, mais n’oubliez pas de retirer le carton sous la pizza avant la cuisson.

Ingrédients: farine de BLÉ, eau, 14% purée de tomate, 10% FROMAGE (MOZZARELLA, EDAM), 7,2% salami calabrais (viande de porc, lard, sel, dextrose, épices, arôme, stabilisant (nitrite de sodium), antioxydants (extraits de romarin, ascorbate de sodium), fumée), 3,6% oignons, 3,6% préparation de piments doux (piments doux, eau, vinaigre, sel, sucre, acidifiants (acide citrique, acide acétique), antioxydant (acide ascorbique)), levure, sel, matière grasse de palme, sucre, correcteurs d'acidité (phosphates de calcium, citrates de calcium), paprika, piments rouges, huile de colza, poudre à lever (carbonate acide de sodium), émulsifiant (esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), persil, origan, épices, dextrose, ail, jus de citron, extrait de piment chili. Peut contenir: SOJA, MOUTARDE.